¿Qué se nos viene a la mente cuando pensamos en un cóctel? Normalmente son sabores refrescantes y estimulantes pero, ¿qué hacemos si el cuerpo nos pide algo dulce? Y más aún, en estas fechas, llenas de ocasiones donde la tradición te invita a comer turrón, mazapanes o…  ¡roscón con cócteles de chocolate! El roscón no tiene que ir siempre acompañado del típico café, té o una taza de chocolate… reinventemos este momento y démosle un toque divertido a nuestra carta de bebidas: ¡ofrezcamos a nuestros comensales en nuestro local o restaurante el roscón acompañado de un rico cóctel!  Para los más atrevidos en coctelería hemos preparado una selección de los mejores cócteles con chocolate para acompañar el roscón de Reyes. Para todos ellos necesitaremos: una coctelera, 4 cubos de hielo grandes y una copa muy fría. Te enseñamos el paso a paso:  

1. Tesoro de bayas

Ingredientes

• 35 mililitros de crema de chocolate blanco. 
• 30 mililitros de Royal Bliss Ironic Lemon.
• 25 mililitros de vodka de bayas. 

Preparación  1- En la coctelera, prepara los cubos de hielo grandes. 2- Añade las notas cítricas de limón de Royal Bliss Ironic Lemon.  3- Agrega la crema de chocolate blanco. 4- Vierte el vodka de bayas.  5- Cierra la coctelera y agita durante 10 segundos. Filtra la bebida y sirve en una copa de Martini fría. 

2. Chocolate Martini

Ingredientes:

• 60 mililitros de Baileys.
• 15 mililitros de vodka.
• Un chorro de licor de chocolate.
• Virutas de chocolate.

Preparación: 1- Introduce el hielo en la coctelera. 2- Agrega el Baileys. 3- Incorpora el vodka. 4- Añade el licor de chocolate. 5- Cierra la coctelera y agita durante 10 segundos. Filtra la bebida y sirve en una copa de Martini fría. 6- Decora con un poco de virutas de chocolate.   No obstante, si tus comensales no son amantes del chocolate pero quieres ofrecerles un buen cóctel para que lo saboreen mientras se comen un trozo de roscón de Reyes, te enseñamos estos perfectos combinados de gin-tonic:

1. Gin-tonic del Bosque con Royal Bliss 

Ingredientes

• 40 mililitros de ginebra de tu preferencia. 
• 150 mililitros de Royal Bliss Bohemian Berry Sensation.
• 3 o 4 cubos de hielo. 
• 3 o 4 moras y frambuesas.

Preparación  1- En la coctelera, prepara los cubos de hielo grandes. 2- Agrega 40 mililitros de ginebra. 3- Añade 150 mililitros de Royal Bliss Bohemian Berry Sensation.   4- Cierra la coctelera y agita durante 10 segundos.  5- Filtra la bebida y sirve en una copa bien fría acompañada con 3 o 4 piezas de moras o frambuesas.   

2. Gin-tonic de Pepino con Royal Bliss

Ingredientes

• 40 mililitros de ginebra de tu preferencia. 
• 150 mililitros de Royal Bliss Creative Zero Sugar.
• 3 o 4 cubos de hielo. 
• 2 o 3 rodajas de pepino.

Preparación  1- En la coctelera, prepara los cubos de hielo grandes. 2- Agrega 40 mililitros de ginebra. 3- Añade 150 mililitros de Royal Bliss Creative Zero Sugar.   4- Cierra la coctelera y agita durante 10 segundos.  5- Filtra la bebida y sirve en una copa bien fría acompañada con 2 o 3 rodajas de pepino.  

3. Gin-tonic Exotic con Royal Bliss

Ingredientes

• 40 mililitros de ginebra de tu preferencia. 
• 150 mililitros de Royal Bliss Exotic Yuzu Sensation.
• 3 o 4 cubos de hielo. 
• Hierbabuena.

Preparación  1- En la coctelera, prepara los cubos de hielo grandes. 2- Agrega 40 mililitros de ginebra. 3- Añade 150 mililitros de Royal Bliss Exotic Yuzu Sensation.   4- Cierra la coctelera y agita durante 10 segundos.  5- Filtra la bebida y sirve en una copa bien fría previamente aromatizada con la fricción de las hojas de hierbabuena. En conclusión, añadir una carta de cócteles con chocolate como esta, añadirá un valor especial a tu restaurante. Tus clientes apreciarán este gesto y sentirán tu deseo por sorprenderles y ofrecerles lo mejor. ¿Cuántas veces crees que han disfrutado de una carta de cócteles tan especial como esta? Además, recuerda que tener una carta de cócteles completa y consolidada ayudará a atraer al público más joven. Aprovecha estas fechas navideñas para hacer algo diferente en tu bar o restaurante y no te olvides de: ¡compartirlo en tus redes sociales!