I Encuentro de Hosteleros #PorElClima

El cambio climático es la crisis por excelencia del siglo XXI y juntos debemos seguir concienciando a la sociedad y trabajar conjuntamente para derrotar esta emergencia climática.

Es por esto que el próximo 28 de febrero de 12:30 a 14:00 tendrá lugar el primer evento virtual, donde analizaremos cómo la hostelería puede formar parte de este cambio. Contaremos con la participación del alcalde de Madrid, el Excmo D. José Luis Martínez - Almeida y grandes profesionales del sector hostelero y de restauración.

En El Cambio frente al Cambio Climático comenzará con un Diálogo Moderado con los expositores Valvanera Ulargui, Directora de la Oficina Española contra el cambio climático y Víctor Viñuales, Director general de Ecodes, la asociación que trabaja hacia un desarrollo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Acto seguido, se dará una Mesa Redonda con grandes profesionales hosteleros y de restauración para debatir y examinar cómo la hostelería puede promover y ejecutar una actividad mucho más sostenible y ecológica. 

Aunque gran parte de la sociedad y de los hosteleros somos conscientes de esta lucha climática, en el I Encuentro de Hosteleros #PorElClima podremos disfrutar de un coloquio de Buenas Prácticas para establecerlas en nuestros negocios.

No obstante, según el último estudio realizado por MAPFRE y la Cámara de Comercio en 2021, la hostelería es el sector que más recicla y que menos residuos genera. ¡Sigamos en primera fila de batalla!

Sabemos que el planeta necesita un cambio y… ¡Todos juntos podemos conseguirlo! No te pierdas este encuentro virtual a través de este link haciendo clic aquí o en Hosteleros Por el Clima. ¡Te esperamos!