Los empleados de tu negocio son el activo más valioso y gestionar el funcionamiento de un local o restaurante puede suponer un desafío. No obstante, conocer las virtudes de tu equipo puede ser la piedra de filosofal para mejorar la productividad.

¿Cómo gestionas tu negocio?

El primer aspecto que debes tener en cuenta como dueño y gerente de un local o restaurante, es generar confianza hacia tus empleados. 

Encontrar un personal adecuado y productivo no es una tarea sencilla, sin embargo hay que considerar una serie de factores para ser eficientes:

• Es conveniente invertir recursos para formar de manera adecuada a tu equipo de trabajo.
• Implica a los empleados en el proyecto y reconoce su trabajo y buenas prácticas. Corrige de forma respetuosa y afectiva si hay algún desajuste laboral.
• Crea una buena y clara comunicación interna. Los empleados deben saber cuales son sus funciones para poder organizarse y llevar a cabo todas sus labores de forma productiva.
• Empatiza con tus empleados, intenta adaptarte a sus necesidades en cuanto al horario y muéstrate flexible.

Cómo beneficia a mi negocio conocer a mis empleados

Una correcta comunicación interna aumenta la productividad, la gestión de resolución de problemas, la relación entre los trabajadores y establece tranquilidad y estabilidad en el entorno laboral.  

Pero, ¿en qué beneficia a mi local o restaurante conocer a mis empleados? 

A parte de desempeñar correctamente las funciones laborales, las personas cuentan con ciertas fortalezas que pueden dar lugar a una mayor productividad. Y, ¿cómo puedo conocerlo o detectarlo?

Tus empleados fuera de su entorno laboral siguen siendo personas capaces de gestionar, resolver problemas y tomar decisiones. Una buena práctica que se lleva realizando desde hace décadas son las actividades y eventos corporativos gestionados por parte de la empresa y con una participación voluntaria.

• Desayunos, cenas o comidas de empresa, donde tienes la oportunidad de crear lazos fuera del horario laboral.
• Las famosas space room y gincanas potencian el desarrollo de la capacidad de atención y capacidad de resolución. De este modo, podemos valorar las virtudes de los trabajadores.

De igual forma, sería interesante proponer a tu equipo realizar un test de personalidad donde no hay respuestas incorrectas y de este modo puedes detectar la personalidad y rol del trabajador.

En numerosas ocasiones, nos olvidamos de lo esencial, que detrás de cualquier trabajador, hay personas. Desde Bartalentlab consideramos que conocer a tus empleados es apostar por un negocio más productivo y aprovechar el potencial de tu equipo para obtener mayores oportunidades será una de las claves del éxito de tu restaurante.