I Encuentro de Hosteleros #PorElClima
No te pierdas este encuentro donde asistirán grandes profesionales de hostelería y restauración. Juntos podemos en Hosteleros #PorElClima.
Restaurantes Sostenibles
Evita el desperdicio de agua en tu bar o restaurante con estas seis medidas sostenibles
Ahorra en tu factura de costes y sé más sostenible con estas medidas de ahorro.
Nuevo Webinar: ¿Cómo prevenir el desperdicio alimentario en la hostelería?
¿Sabías que solo un restaurante desecha de media unos 2,5 kilos de sobras cada día? No te pierdas nuestra próxima Webinar en el que trataremos el tema.
Participa en #SúmateAlCambio para calcular tu huella de carbono
La plataforma Hostelería #PorElClima sigue volcada en su lucha contra el cambio climático. Y ha puesto en marcha recientemente una nueva campaña enfocada a ayudar al sector de la hostelería a reducir su impacto ambiental de la huella de carbono: #SúmateAlCambio. ¿En qué consiste la iniciativa? Hostelería #PorElClima calculará y compensará la huella de carbono … Ver más >
Nuevo webinar sobre hostelería sostenible, ¡no te lo pierdas!
El martes 16 de febrero dará comienzo @biertos al cambio, el ciclo de encuentros de Hostelería #PorElClima para impulsar la acción climática en el sector de la hostelería. Este ciclo se inaugura con una temática que concierne a todos los hosteleros: ¿Qué son las energías verdes y cómo influyen en mi huella de carbono? Este … Ver más >
¿Qué es la huella de carbono y cómo calcular la de tu restaurante?
Descubrir cuál es nuestra huella de carbono es el primer paso para poder reducirla. ¡Aprende a calcularla!
La sostenibilidad en tu restaurante impulsará tu negocio: Hostelería #PorElClima
Sostenibilidad en tu restaurante, impulsará tu negocio. Haz uso de la plataforma Hostelería #PorElClima, ¡y actúa contra el cambio climático!
Cómo el consumidor se ha vuelto más sostenible durante la crisis del Covid
El Covid-19 ha modificado los hábitos de consumo los clientes. Te explicamos cómo han pivotado hacia la sostenibilidad.
Recursos Humanos Hostelería
Incluye un menú del día para los trabajadores de tu bar o restaurante
Aumenta la productividad de tus trabajadores incluyendo menús del día para que puedan compaginar la jornada laboral y una buena alimentación.
Fortalece la productividad de tu negocio conociendo a tus empleados
Los empleados de tu negocio son el activo más valioso y gestionar el funcionamiento de un local o restaurante puede suponer un desafío. No obstante, conocer las virtudes de tu equipo puede ser la piedra de filosofal para mejorar la productividad.
Tipos de ERTE y cómo solicitarlos: la guía
El Consejo de Ministros aprueba una nueva prórroga de los Expedientes de Regulación Temporal de Empleo hasta 31 enero 2021.
Gestión de equipos: 5 claves para optimizar un negocio de hostelería
El éxito de un negocio de hostelería depende siempre del equipo que hace posible que el servicio siga hacia adelante. El trabajo en equipo es fundamental en nuestro sector para lograr los objetivos marcados. Por esta razón es imprescindible realizar una gestión de equipos que logre potenciar las habilidades de todos los integrantes del grupo … Ver más >
Claves para la gestión del personal en la nueva normalidad
Consejos y claves que permitirán a tu equipo minimizar riesgos y mantener las medidas de seguridad en el establecimiento.
Cómo liderar equipos a distancia durante la emergencia sanitaria
Estas semanas las restricciones de movilidad y el teletrabajo han entrado a formar parte de nuestro día a día. Y ante las dificultades para mantener la normalidad presencial, el liderazgo de equipos a distancia se hace indispensable en estos tiempos. En este artículo ofrecemos algunas claves para fortalecer nuestra comunicación y liderar equipos a distancia … Ver más >
Potencia la comunicación con tus empleados
El cierre de negocios imposibilita la continuidad de la rutina y la asistencia al trabajo. A pesar de ello esta situación puede servir también para discernir con mayor nitidez las prioridades y reforzar, en las empresas, aquello que es fundamental. Así sucede con la comunicación interna, a veces no suficientemente valorada. Es cierto que en … Ver más >
Inversión en personal, clave para el éxito de tu negocio
Poner en marcha un bar o un restaurante significa tener que hacer frente a innumerables retos. Presupuestos, financiación, trámites legales y fiscales… Encargarse de todas estas cuestiones logísticas puede hacer que nos olvidemos de la base del negocio: el equipo humano y por ende, la inversión en personal. El personal de hostelería es el que … Ver más >
Nuevas Oportunidades de Negocio
Para abrir un restaurante, ¿qué se necesita?
Abrir un restaurante, ¿qué necesitas para conseguirlo? Tenemos para ti esta Guía Rápida con los pasos fundamentales.
Semana Santa 2022 en tu restaurante, ponlo a punto
Convierte tu bar o restaurante en el sitio perfecto para una comida o cena esta Semana Santa 2022.
Nuevas medidas en ocio nocturno y restauración
Nuevas medidas ocio nocturno y restauración en España: reapertura casi completa del ocio nocturno y eliminación en gran medida de restricciones de aforo/horarias.
¡Sácale partido a la Eurocopa en tu local!
Sigue nuestros 4 tips y saca el máximo partido a la Eurocopa, puede hacer que tu local se convierta en un imán para atraer a nuevos clientes y aumentar tu facturación.
Bar tienda: ¡aprovecha el concepto gourmet de moda ante las restricciones!
Vende tus productos gourmet y bebidas frías a tus clientes con este nuevo modelo de negocio. ¡Descúbrelo!
Por qué ampliar la oferta puede incrementar las ventas de tu restaurante
Incorporar nuevas tendencias gastronómicas y dietas alternativas en nuestra carta puede hacernos llegar a un público más extenso.
Comidas navideñas: ¿qué posibilidades existen para la hostelería este año?
La temporada de Navidad sigue teniendo grandes oportunidades para la hostelería… ¡Te contamos cómo aprovecharla!
¿Cómo sacar partido al Black Friday en tu restaurante?
Esta fecha no solo es para los comercios. Aquí tienes algunas estrategias para rentabilizar el viernes del año.
Gestión de Bares y Restaurantes
Los beneficios de incluir las tapas españolas más famosas en tu carta
Tapas españolas: incluye en tu carta las más famosas. ¡Te contamos cuáles y todos los beneficios de ofrecerlas en tu bar o restaurante!
Tarjeta de fidelización, una estrategia de marketing esencial para tu restaurante
Aplica estrategias de marketing en tu bar o restaurante y crea relaciones a largo plazo con tus clientes.
Cómo preparar mi negocio para una Inspección de Sanidad
Descubre cuales son los aspectos debes tener en cuenta frente una Inspección de Sanidad en tu bar o restaurante.
Consejos para reducir la factura de luz de tu restaurante
Descubre cómo reducir la factura de la luz de tu bar o restaurante y promover un consumo energético más sostenible.
¿Cómo conservar nuestros productos congelados adecuadamente?
Conservación de alimentos en bares y restaurantes: ¡Aprende a mantener la calidad de todos tus alimentos con nuestros consejos!
Una buena administración, la clave para aumentar la rentabilidad de tu local
Optimizar la administración de nuestro restaurante podría suponernos ahorrar mucho dinero, y aumentar los beneficios en unos tiempos todavía difíciles.
Mejora las experiencias en tu restaurante: la clave para que los clientes vuelvan
Mejora las experiencias en tu restaurante y haz que tus clientes vuelvan gracias a las siguientes 5 recomendaciones en el servicio.
¿Comemos con los ojos? La importancia de la imagen para la hostelería
La imagen en la hostelería es muy importante, según estudios científicos realizados por el Instituto Max Planck, los platos de comida con buen aspecto estimulan el hambre que tenemos, en concreto, el aspecto visual de la comida aumenta la hormona grelina conocida como “hormona del hambre” encargada de despertar la sensación de apetito que tenemos. … Ver más >
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