Como profesionales de la hostelería, debemos conocer al detalle los productos que son más rentables para nuestros bares, restaurantes, pubs… Así como los que más gustan a los consumidores. Por ello, desde Bartalent Lab y Coca Cola te lanzamos la siguiente pregunta:

¿Por qué debemos priorizar el uso del vidrio en nuestros negocios?

Fundamentalmente por tres razones; porque es el envase más rentable, ofrece una mejor imagen y además es sostenible. ¿Quieres saber por qué? ¡Te lo contamos!

1. Rentabilidad

 

El primer motivo por el que deberías priorizar este envase es económico. El margen de beneficio que puedes obtener con la venta de refrescos envasados en vidrio es mayor porque aporta una experiencia diferencial y de mayor calidad. De hecho, el 39% de los consumidores están dispuestos a pagar más por tenerla* según Deloitte.

2. Imagen y experiencia

 

El segundo motivo está relacionado con lo comentado en el punto anterior. La calidad percibida por el consumidor es algo que afecta por completo a la experiencia de consumo. En este sentido, la capacidad de los envases de vidrio para preservar las propiedades es uno de los beneficios más apreciados por los consumidores. Según un estudio realizado por las AECOC en 2019, el 80% de los consumidores prefiere sus refrescos en vidrio antes que en otros envases**.

Cuando los consumidores van a un establecimiento de hostelería, buscan experiencias diferentes a las del hogar y el vidrio contribuye a ello. De hecho, es un envase exclusivo de hostelería y va unido al “perfect serve”. Según un Estudio interno realizado en 2019 (T.C.C.C. 2019 Driving of purchase tracks TCCC), el vidrio mejora la percepción de la calidad de la comida y del establecimiento en un 25% gracias al “Perfect Serve”*** que consiste en: sabor, disfrute y singularidad.

Coca-Cola, sabe que el vidrio es el envase ganador para hostelería. Por ello, ofrece un amplísimo surtido en vidrio de; marcas, sabores y tamaños, con y sin azúcar.

 

3. Sostenibilidad

 

El vidrio retornable de las marcas de Coca-Cola, no solo es 100% reciclable, sino que es  REUTILIZABLE una media de 25 veces, con 7 años de circularidad. Además, está fabricado completamente con energía renovable.

En la actualidad, la sociedad ha demostrado su concienciación y su compromiso con la sostenibilidad y, es que, cada vez los españoles declaran que reciclan más. Paralelamente, la ciudadanía también exige este mismo nivel de compromiso con el medioambiente a los negocios donde habitualmente acude y consume. De hecho, el mismo estudio de las AECOC citado anteriormente, concluye que el 62% de los consumidores valora que el establecimiento sea respetuoso con el medio ambiente**.

Por este motivo, ofrecer bebidas con envase de vidrio retornable supone dar un paso adelante en sostenibilidad que, a su vez, genera un valor añadido al establecimiento. De hecho, hoy en día, el 50% de los hosteleros considera que reciclar es positivo para la imagen de su establecimiento**** según cita el estudio realizado por Ecovidrio (Usos y actitudes frente al reciclado de vidrio, 2015).

¿Eres ahora consciente de todas las ventajas del vidrio? Con estos envases se consigue una experiencia diferencial, el establecimiento se beneficia de ser un negocio sostenible y se dispara la rentabilidad de las ventas.

 

 

*Fuente: Deloitte.
**Estudio realizado por las AECOC en 2019 con consumidores frecuentes de HORECA y que valoran la experiencia.
***Estudio interno T.C.C.C. 2019 Driving of purchase tracks TCCC.
****Ecovidrio: usos y actitudes frente al reciclado de vidrio, 2015.